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[单选题]

母乳中的营养成分能够满足(　　)个月内婴儿的需要。

A. 1~2

B. 2~4

C. 4~6

D. 6~8

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[单选题] 幼儿膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的(　　)。

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B. 大豆及豆制品

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B. 胡萝卜素

D. D、维生素E

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[单选题] 孕早期的膳食原则应是(　　)。

A. 充足的能量

B. 补充长链多不饱和脂肪酸

C. 保证充足的鱼、禽、蛋等

D. 按照喜好，选择促进食欲的食物

[单选题] 谷类主要提供的维生素是(　　)。

B. B、维生素B1

D. D、维生素A

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[单选题] 人的一生按照年龄可分为(　　)个阶段。

[单选题] 预防四季豆中毒的措施是(　　)。

A. 烹饪前用水浸泡并洗净

B. 烹饪时加醋

C. 烹调时要烧熟煮透

D. 熟食要冷藏

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[单选题] “克山病”是体内缺乏(　　)而引起的。

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B. 碳水化合物

D. D、维生素B

[单选题] 维生素E 的主要食物来源是(　　)。

[单选题] 哺乳对母体健康的影响哪一项不符合(　　)。

A. 有利子宫收缩

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C. 促进子宫恢复

D. 减少宫颈癌的发生

[单选题] 膳食平衡中酸碱平衡最重要，碱性物质主要来自(　　)。

A. 谷类食物

B. 蔬菜、水果

C. 畜肉、鱼类

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A. 乳铁蛋白

C. 长链多不饱和脂肪酸

[单选题] 纵向测量指标主要与(　　)的生长有关。

题库：公共营养师

题数：178题

更新时间：2022-04-14 16:03:45

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