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题库
>职业资格
>公共营养师
>
公共营养师
>
试题详情
[单选题]
正常人的血浆的pH值是( )。
A
.
7.45~7.85
B
.
7.35~7.45
C
.
6.35~7.35
D
.
5.35~6.35
查看答案
相关试题
[单选题]
含锌最高的食物是( )。
A
.
牡蛎
B
.
牛乳
C
.
蛋类
D
.
肝脏
查看答案
[单选题]
( )易在体内蓄积。
A
.
维生素
B
.
B、维生素B1
C
.
维生素
D
.
D、维生素B6
查看答案
[单选题]
巴氏杀菌法不适用于( )。
A
.
肉类罐头食
B
.
鲜奶
C
.
果汁
D
.
葡萄酒
查看答案
[单选题]
( )是天然抗氧化物质的主要来源。
A
.
粮谷类
B
.
深海鱼类
C
.
山珍海味
D
.
蔬菜和水果
查看答案
[单选题]
“克山病”是体内缺乏( )而引起的。
A
.
碘
B
.
磷
C
.
锌
D
.
硒
查看答案
[单选题]
亚硝酸钠属于( )。
A
.
抗氧化剂
B
.
着色剂
C
.
发色剂
D
.
防腐剂
查看答案
[单选题]
维生素E 的主要食物来源是( )。
A
.
肉类
B
.
植物油
C
.
水果
D
.
鱼类
查看答案
[单选题]
科学研究表明,食物储存温度在( )℃一般是非安全温度,不能杀死细菌。
A
.
0~3
B
.
4~8
C
.
—10~0
D
.
—12
查看答案
[单选题]
不属于骨软化病常见症状的是( )。
A
.
骨痛
B
.
O型腿
C
.
骨压痛
D
.
肌无力
查看答案
[单选题]
婴幼儿缺铁可引起( )。
A
.
夜盲症
B
.
脚气病
C
.
贫血
D
.
坏血病
查看答案
[单选题]
进行气体交换的场所是( )。
A
.
鼻
B
.
气管
C
.
肺
D
.
咽
查看答案
[多选题]
维生素B2 主要来源于 ( )食品。
A
.
蔬菜
B
.
奶类
C
.
谷类
D
.
动物肝脏
查看答案
[单选题]
人的一生按照年龄可分为( )个阶段。
A
.
7
B
.
6
C
.
5
D
.
4
查看答案
[单选题]
青春期第二体格突增男孩在( )岁。
A
.
8~10
B
.
9~11
C
.
10~12
D
.
11~13
查看答案
[单选题]
蛋白质的功效比值是评价蛋白质( )的指标。
A
.
利用率
B
.
消化率
C
.
真消化率
D
.
转化率
查看答案
[单选题]
大豆中不是抗营养因素的是( )。
A
.
抗生物素
B
.
大豆卵磷脂
C
.
胰蛋白酶抑制素
D
.
植酸
查看答案
[单选题]
0~6个月婴儿,脂肪摄入量应占总能量的( )。
A
.
25%~30%
B
.
30%~35%
C
.
40%~45%
D
.
45%~50%
查看答案
[多选题]
影响基础代谢的因素有( )。
A
.
体表面积
B
.
年龄
C
.
性别
D
.
激素
查看答案
[单选题]
食品霉变的发育和产毒的条件不包括( )。
A
.
温度
B
.
食品中脂肪含量
C
.
湿度
D
.
食品中含糖量
查看答案
[多选题]
影响食物蛋白质消化率的因素有( ).
A
.
蛋白质来源
B
.
蛋白质性质
C
.
膳食纤维
D
.
酶
查看答案
题库:
公共营养师
题数:
178
题
更新时间:
2022-04-14 16:03:45
被收藏:
86
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