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[多选题]

谷类中含量较高的蛋白质为(　　)。

A. 谷蛋白

B. 球蛋白

C. 白蛋白

D. 醇溶蛋白

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题库：公共营养师

题数：178题

更新时间：2022-04-14 16:03:45

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